Headlines News :
Home » » Resep Jamur Crispy

Resep Jamur Crispy

Resep Jamur Crispy yang bikin kriuk-kriuk bisa gampang dibikin lantaran mudah membuatnya. Camilan yang enak ini membutuhkan jamur tiram yang segar sebagai bahan utamanya, dan juga telur. Paling enak disajikan panas-panas bersama teh atau minuman lainnya.

 
Bahan-bahan :
  • 2 ons Jamur Tiram segar
  • 1 Butir telur
  • Garam
  • Penyedap Rasa
  • 100 gr Tepung Terigu
  • 50 gr Tepung Beras
  • 2 gr Baking Powder
 Cara Membuat :
  • Bersihkan jamur segar dari kotoran. Iris -iris memanjang.
  • Letakkan irisan jamur ke dalam wadah, siram dengan air panas, aduk2 sebentar.
  • Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang.
  • Kocok lepas telur ayam, beri garam; penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing. Kocok hingga garam larut.
  • Celupkan jamur ke dalam kocokan telur, lumuri rata.
  • Masukkan celupan jamur tadi ke dalam adonan tepung, aduk-aduk dgn diremas2 hingga tepung menempel sempurna pada jamur.
  • Panaskan api hingga sedang saja, jangan terlalu panas, goreng jamur bertepung hingga kering sempurna, angkat tiriskan, siap disajikan dengan aneka topping/taburan.

 Selamat mencoba.....
Share this article :

1 comment:

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Budidaya Jamur Tiram - All Rights Reserved
Template Modification by Kang Icong Published by Icong Online
Proudly powered by Blogger