Perhitungan Sederhana Analisa Usaha Jamur Tiram

Perhitungan Sederhana Analisa Usaha Jamur Tiram,


I.Perhitungan Hasil Usaha Budidaya Jamur Tiram

I.A.Penjualan Produksi Baglog /media tumbuh Jamur Tiram :

Biaya pembuatan per satu baglog jamur tiram dengan perincian :


1.   Serbuk kayu........................Rp. 135,-
2.   Dedak/bekatul....................Rp. 115,-
3.   Biji jagung...........................Rp. 225,-
4.   Kapur .................................Rp. 10,-
5.   Bahan bakar.......................Rp. 75,-
6.   Plastik ................................Rp. 125,-
7.   Gula pasir/molase..............Rp. 40,-
8.   Kapas/kertas koran...........Rp. 25,-
9.   Bibit....................................Rp. 155,-
10. Tenaga kerja......................Rp. 250,-
11. Lain-lain.............................Rp. 100,-


Jumlah......................................Rp.1255-
(Biaya tenaga kerja bisa dipangkas kalau dikerjakan sendiri, menjadi Rp. 1.005,-)

Harga Pokok Produksi Rp.1255,-
Harga Jual Produksi Rp.1800,-

Keuntungan Rp. 545,-/baglog

Jika dalam skala kecil kapasitas produksi baglog perhari 100 baglog maka dalam sebulan :

100 baglog x 30 hari = 1500 baglog semai
3000 x Rp. 545,- = Rp. 1.635.000, Omzet kotor dari penjualan baglog semai jamur tiram. Jumlah produksi bisa ditingkatkan sesuai kebutuhan.

I.B.Penjualan Jamur Tiram Segar.

Analisa hasil penjualan jamur tiram segar, jika 3000 baglog di budidaya sendiri.
Modal produksi untuk membuat 3000 baglog : 3000 x Rp. 1.255 = Rp. 3.765.000


Resiko kegagalan 10% : 3000 x 10% = 2700 baglog

Media tumbuh jamur/baglog dengan jumlah skala kecil 3000 baglog ,
kemampuan tumbuh jamur 3-4 kali keluaran jamur setiap baglog,atau 0,35 x berat media :

0,35 x 1,5 kg = 0.525 kg/baglog
0.525 x 2700 baglog = 1417.5 kg .


Jika harga jual jamur tiram per kilogram Rp. 8.000,-

Maka Rp. 8.000,- x 1417.5 kg = Rp. 11.340.000,- perolehan kotor penjualan jamur tiram segar, selama 4 bulan.