Semut, Hama Jamur Tiram

Ya...semut!

Binatang ini ternyata jangan dianggap remeh. Pengalaman dari salah satu petani binaan kami ada yang baglognya menghitam tanpa tahu sebabnya. Dan setelah diperhatikan dengan seksama ternyata didalam baglog tersebut terdapat banyak semut. Semut ini tentunya sangat suka dengan kondisi atau nutrisi yang terdapat dalam baglog karena mengandung gula/glukosa yang manis rasanya.

Secara kasat mata, baglog akan terlihat menghitam dan cepat kempes. Hal ini patut diwaspadai dan harus cepat ditanggulangi supaya tidak menyebar ke baglog-baglog lain yang masih sehat/aman. Cepat dikeluarkan baglog yang telah terkontaminasi semut, isolir tempat berkumpulnya semut dan yang dilakukan setelah baglog tersebut dikeluarkan dan dibuang, dalam ruangan kumbung ditebar kapur tipis-tipis pada dasar kumbung.

Semoga ini bisa buat pelajaran para petani jamur tiram dan dengan cara tersebut mudah-mudahan masalah hama semut dapat teratasi. Mungkin ada yang punya pengalaman yang sama bisa sharing dengan kami, silahkan tulis komentarnya dibawah atau bisa via grup Petani Jamur Tiram kami di Facebook.

Selamat berkarya...

Pentingnya Berpikiran Positif

Pikiran positif adalah pikiran yang dapat membangun dan memperkuat kepribadian atau karakter. Ini juga berarti kita bisa menjadi pribadi yang lebih matang, lebih berani menerima tantangan dan melakukan hal-hal yang hebat. Pikiran positif tidak akan membuat kita berhenti karena kelemahan atau keterbatasan kita, namun pikiran positif justru akan membuat kita mencari kekuatan kita hari demi hari.


Orang yang berpikir positif akan mempunyai alasan untuk bangga pada diri mereka sendiri dan mereka akan lebih bisa menjalani hidup dengan lebih bersemangat. Tak ada kekurangan, keterbatasan, kebimbangan atau rasa takut karena mereka menjadikannya sebagai kekuatan. Mereka telah terbiasa untuk bersikap selektif dalam berpikir yaitu menerima pikiran positif dan membuang pikiran negatif.

Jamur Tiram Sosis

Cara Memasak Masakan Jamur Tiram Sosis

Bahan :

300 gr jamur tiram, cuci bersih iris memanjang
3 buah sosis sapi, potong jadi 4 bagian, kerat salah satu ujungnya
1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
2 sendok makan air
2 sendok makan minyak goreng
100 ml air

Bumbu :

1 buah bawang bombay, iris memanjang
3 siung bawng putih, iris tipis
3 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok makan saus tiram
Garam secukupnya
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sosis, air dan bumbu lainnya kecuali bawang bombay, didihkan.
3. Masukkan jamur tiram dan bawang bombay, masak hingga layu.
4. Tuang larutan maizena, masak hingga matang, angkat sajikan.

Selamat Mencoba !

Berhenti Berharap & Mulai Bertindak

Apakah anda berharap kaya, punya banyak uang, bisnis yang berhasil......
Jika anda menghabiskan waktu untuk berharap, anda tidak akan mendapatkan hasil yang dicari. Untuk mencapai kesuksesan, anda perlu menggali lebih dalam.

Di bukunya "Think and Grow Rich", Napoleon Hill mengatakan: "Dengan berharap tidak akan menghasilkan apa-apa. Tapi, mengharapkan kesuksesan pemikiran yang menjadikannya obsesi, kemudian merencanakan cara yang tepat dan bersungguh-sungguh mencapainya, dan mendukung perencanan dengan keteguhan tanpa mengenal kegagalan, akan menghasilkan kesuksesan."

Kalimat diatas sangat powerful. Baca sekali lagi dan pikirkan apa yang dikatakan. Berapa banyak dari kita yang berharap sukses namun tidak melakukan apapun. Kalimat tersebut menyaring semua elemen yang diperlukan untuk meraih apa yang anda inginkan. Tidak hanya mencakup keinginan, tapi juga menetapkan langkah kemana anda mengarah.

Sulit untuk menentukan arah tanpa adanya rencana, dan rencana adalah yang membuat anda terus maju kearah tujuan dengan lebih cepat daripada harapan abstrak.

Menurut saya ini adalah elemen terpenting dalam usaha kecil ... perencanaan. Banyak orang yang memulai bisnis dengan tujuan yang tidak jelas ( yang anda terjemahkan kedalam harapan). Bisnis baru ini akan mengarahkan mereka pada tujuan...msl tinggal di rumah dengan anak-anak atau berhenti bekerja. Mereka memiliki ide yang tidak jelas terhadap apa yang mereka inginkan tapi tidak ada perencanaan untuk mengatasi masalah...dan tentu saja tidak ada rencana "mendeteksi kegagalan."

Yang saya maksud adalah, banyak orang memulai usaha dengan asumsi jika mereka melakukan sesuatu , uang akan mengalir. Tanda-tanda awal kekecewaan atau kegagalan, mereka akan menyerah dan mimpi mereka menguap.

Dengan membangun rencana untuk mengatasi saat-saat berat dan yang terpenting memiliki rencana menghadapinya, maka peluang sukses semakin besar. Anda harus siap menghadapi keadaan darurat ... bagaimana anda mengatasi tantangan, dimana anda dapat meminta bantuan dan dukungan mentor.

Karena kita adalah pengusaha mandiri, kita tidak sendirian melakukan bisnis. Robert Kiyosaki mengatakan investasi adalah olahraga tim. Anda membutuhkan tim yang sukses untuk berhasil. Tim anda harus terdiri dari profesional dan juga mentor yang dapat memberikan anda bantuan dan dukungan ...baik secara personal dan bisnis.

Jadi, jika anda sudah siap, mulai menulis. Buatlah garis besar rencana bagaimana anda membangun bisnis dan apa yang akan anda lakukan dan investasikan hari-hari anda disana. Tulis dan tinjau kembali secara berkala untuk penyesuaian atau merubah elemen didalam rencana untuk merefleksikan situasi terakhir.

Dengan rencana ini, sukses bukan lagi sekedar harapan, bisa jadi kenyataan

Oleh: Jennifer Lavoie

Sumber: authorpalace.com

Diterjemahkan oleh:Iin (tim pengusahamuslim.com)

Membuat Media Tanam Jamur Tiram / Baglog

Kali ini kita sharing bagaimana membuat baglog di PPMI'98 Mushroom Center. Ada beberapa tahapan yang harus dilakukan dalam pembuatan baglog / media tanam Jamur Tiram. Disini baglog tersebut merupakan turunan bibit yang ke-4, dimana urut-urutannya adalah F0 (PDA) - F1 (biji-bijian) - F2 (biji-bijian + serbuk gergaji, 1 : 1) - F3 (media tanam / baglog).

Alat-alat yang digunakan dalam pembuatan media tanam :
1. Kukusan / Steamer - Alat sterilisasi, bisa dibuat dari drum bekas yang masih baik atau yang lebih canggih lagi digunakan boiler.
2. Bunsen, untuk proses sterilisasi pada saat inokulasi bibit ke baglog
3. Jarum / pisau kecil untuk mengambil bibit dan memasukkannya kedalam media tanam
4. Plastik ukuran 15 x 25 x 0.6 (untuk baglog berat 0.8 - 1 kg) atau 20 x 35 X 0.6 (untuk baglog ukuran 1.25 - 1.5 kg, kapas dan karet gelang.
5. Cangkul, sekop dan ember plastik
6. Thermometer
7. Timbangan

Langkah-langkah dalam pembuatan media tanam / baglog (untuk 100 kg serbuk gergaji)=
1. Menyiapkan serbuk gergaji, serbuk gergaji sebaiknya sudah disimpan minimal 1 minggu sebelum digunakan dan dalam kondisi betul-betul kering.
2. Menyiapkan formula yang dipakai, yaitu :
-. Serbuk gergaji kayu : 100 kg
-. Dedak / Bekatul : 10 kg
-. Kapur (CaCO3) : 3 kg
-. Tepung Jagung : 5 kg
-. Gula Putih / Merah : 0.25 kg
-. Gypsum (CaSO4) : 0.5 kg
-. Air Kelapa / Pupuk Organik 415 : 0.25 kg
-. Kadar Air : 70 %
3. Mencampur media sampai rata dan setelah selesai dilakukan pengomposan sampai 3-5 hari.
4. Pengantongan, memasukkan media ke dalam plastik yang selanjutnya kita sebut baglog
5. Sterilisasi, Baglog yang telah siap kemudian kita masukkan ke dalam kukusan untuk proses sterilisasi selama 8-12 jam dengan temperature 100 derajat C
6. Inokulasi Bibit, setelah proses sterilisasi selesai, ditunggu sampai baglog dingin kemudian dilanjutkan dengan memasukkan bibit ke dalam baglog
7. Inkubasi, merupakan proses pertumbuhan miselium didalam ruang khusus yang steril dengan temperature antara 22 - 28 derajat C selama 40 - 60 hari

Proses pembuatan baglog sudah selesai dan tinggal menunggu miselium penuh untuk nantinya dipindah ke kumbung untuk proses pemeliharaan.